Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.
Karamellisierter Ziegenkäse
Feldsalat/Haselnüsse/ Preiselbeeren
Honig Balsamico Vinaigrette
7,50 €
Rote Bete Carpaccio
Walnüsse/ Wintersalat/
Honig Balsamico Vinaigrette
6,90 €
Salat Hähnchenstreifen
Honig Senf Dressing
7,50 €
Carpaccio vom Rind
Olivenöl/ Feldsalat/ Parmesan
11,50 €
Unsere Vorspeisen servieren wir Ihnen mit frischem Baguette und auf Wunsch mit glutenfreiem Brot.
Zwiebelsuppe
Croûtons/ Käse überbacken
5,20 €
Soljanka
nach Oma´s Rezept
4,90 €
Champignon Rahmsüppchen
/Croûtons
4,90 €
Unsere Vorspeisen & Suppen servieren wir Ihnen mit frischem Baguette auf Wunsch mit glutenfreiem Brot
Saisonaler Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
an hausgemachtem Honig- Senf Dressing
oder Essig & Öl
10,90 €
Saisonaler Salatteller
mit Thunfisch und Zwiebelringen
an hausgemachtem Honig-Senf Dressing
oder Essig & Öl
10,50 €
Bauernsalat
Saisonaler Salatteller
mit Fetakäse Oliven und Zwiebelringen
an hausgemachtem Honig-Senf Dressing
oder Essig & Öl
9,90 €
Gänsebouillon
4,90 €
Gänsebrust knusprig gebraten
mit Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
19,90 €
Gänsekeule knusprig gebraten
mit Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
20,90 €
Brust & Keule von der Gans
mit Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
26,90 €
1/2 Ente
mit Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
19,90 €
bei uns könnt ihr euch euer Menü ganz einfach selbst zusammenstellen: Wählt einfach aus jedem Kochtopf eine Zutat aus, die euch am besten schmeckt! Euer individuelles Gericht kostet immer das gleiche – 5,50 € pro Portion. Sollte nichts für euch dabei sein, so sprecht uns einfach an, wir freuen uns auf eure Fragen!
Minischnitzel
Chicken Nuggets
Fischstäbchen
Kartoffelpuffer
Mini Steak au four
Butternudeln
Pommes frites
Süßkartoffel Pommes
Kartoffelstampf
welche Form
Rosmarinkartoffeln
Tomatensauce
Kaisergemüse
Gemüsesticks
Erbsenrahm
Apfelmus
Obst
Ketchup
Mayonnaise
Salat
Zucker & Zimt
Reibekäse
Surf & Turf (200g- Rohgewicht)
Rinderfilet und Garnelen
mit Kräuterbutter
Tomaten-Zucchini-Gemüse,
Backkartoffeln und Kräuterquark
27,90 €
Rinderfilet (200g- Rohgewicht)
mit Kräuterbutter, Tomaten-Zucchini-Gemüse,
Steakhouse Pommes
25,90 €
Spaghetti aioli
mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni,
4 Garnelen
17,50 €
Gemüseauflauf
Zwiebel, Brokkoli, Bohnen, Erbsen,
Möhren, Butter, Sahnesauce, Käse
12,90 €
Nudelauflauf
Schinken- Sahne-Sauce, Käse
11,90 €
Spaghetti aioli
mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Peperoni
10,90 €
Bauernpfanne
mit Zwiebel, Brokkoli, Bohnen,
Erbsen, Möhren, Kartoffeln
11,50 €
Überbacken
Gemüseauflauf
Zwiebel, Brokkoli, Bohnen, Erbsen,
Möhren, Butter, Sahnesauce, Käse
12,90 €
Nudelauflauf
Schinken- Sahne-Sauce, Käse
11,90 €
Paniertes Schnitzel Schwein
Pommes frites, Erbsenrahm, Salat
15,90 €
Schweinesteak „au four“
Würzfleisch, Käse,
Pommes frites, Salat
14,90 €
Hähnchen cordon bleu
Schinken, Käsefüllung
Kroketten, Jus, Salat
13,50 €
Gebratene Kalbsleberstreifen
Bratkartoffeln, karamellisierte Zwiebeln
13,90 €
Bauernfrühstück
11,90 €
Schweinebraten geschmort
grüne Bohnen, Klöße, Semmelbrösel
14,90 €
Hausgemachter Sauerbraten
Apfel- Rotkohl, Klöße, Semmelbrösel
15,90 €
Biergulasch vom Rind
Schwarzbier geschmort, Knödel,
bayrisch Kraut
14,40 €
Rinderroulade
Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
16,90 €
Kalbsgeschnetzeltes
Champignonrahm, Kroketten
14,90 €
Rinderfiletspitzen
grüne Bohnen, Paprika, Jus, Tagliatelle
16,90 €
Gebratenes Kabeljaufilet
Zitronen- Dill- Butter,
Rosmarinkartoffeln, Kaisergemüse
16,90 €
Beilagenänderung: Aufpreis 1,50 €
Würzfleisch Schwein
Käse überbacken
6,10 €
Gebackene Kartoffelecken
Kräuterdip
5,10 €
Portion Pommes frites
Ketchup & Mayonnaise
4,50 €
Schneegestöber
Mascarponecreme, Quark, Himbeeren, Baiser
6,90 €
Schokoküchlein
Vanilleeis, Früchte
5,90 €
Apfelcrumble
Haferkekse, Äpfel, gebacken
5,50 €
Wichtiger Hinweis für Allergiker!
Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittelverordnung EU Nr. 1169/2011 bereit.
Sprechen Sie unser Servicepersonal an!
Wichtiger Hinweis für Allergiker!
Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittelverordnung EU Nr. 1169/2011 bereit. Sprechen Sie unser Servicepersonal an!
* Alle Preise sind Brutto, inklusive Mehrwertsteuer.
Wendelin-Hipler-Weg 33
04249 Leipzig
Tel. 0341 - 978 523 60
Mail info(at)gasthof-zum-siedlerheim.de