
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.
Geräucherter Lachs
Rucola/ Meerrettich/Rösti
11,90 €
Karamellisierter Ziegenkäse
Blattsalat/ grüner Spargel/süße Früchtchen
9,90 €
Bruschetta
Geröstetes Brot/ Tomaten,
Basilikum/ Olivenöl/ Knoblauch
7,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte für zwei
Bruschetta/ Tomate Mozzarella/ Oliven/ Zucchini/ Auberginen & Paprika
in Öl eingelegt
15,90 €
Hausgemachte Soljanka
Sahnehaube
5,90 €
Zwiebelsuppe
Toasttaler/ Käse überbacken
6,90 €
Fruchtiges Tomatensüppchen
Sahnehaube/ Crôutons
5,90 €
Unsere Vorspeisen und Suppen servieren wir Ihnen mit frischem Ciabatta
Surf & Turf (200g- Rohgewicht)
Rinderfilet / Garnelen
Kräuterbutter
Tomaten-Zucchini-Gemüse,
Steakhouse Pommes
28,90 €
Rinderfilet (200g - Rohgewicht)
Kräuterbutter
Tomaten-Zucchini-Gemüse / Steakhouse Pommes
25,90 €
Spaghetti aioli
Knoblauch / Olivenöl / frische Peperoni / 5 Garnelen
20,50 €
Feines Spargelcremesüppchen
mit Spargelstücken
5,90 €
Frischer Spargel
500 g 19,90 €
250 g 15,90 €
mit neuen Kartoffeln
Sauce Hollandaise oder Butter
Dazu:
Paniertes Schweineschnitzel
6,50 €
Paniertes Kalbsschnitzel
8,50 €
Gekochter Schinken
5,90 €
Zanderfilet
7,50 €
Liebe kleinen Gäste und großen Begleiter, bei uns könnt Ihr euch euer Menü ganz einfach selbst zusammenstellen: Wählt einfach 1 Position aus jedem Kochtopf aus, die euch am besten schmeckt! Euer individuelles Gericht kostet immer das gleiche – 5,50 € / Portion. Sollte nichts für euch dabei sein, so sprecht uns einfach an, wir freuen uns auf eure Fragen!
Minischnitzel
Chicken Nuggets
Fischstäbchen
Kartoffelpuffer
Spaghetti
Pommes frites
Kartoffelecken
Salzkartoffel
Rosmarinkartoffeln
Tomatensauce
Champignonrahm
Gemüsesticks
Salat
Apfelmus
Obst
Ketchup
Mayonnaise
Reibekäse
Zucker & Zimt
Salat Hähnchenbrust
Blattsalat/ Gurke/ Tomate/ Paprika
Mango/ Honig-Senf Dressing
13,90 €
Salat Thunfisch
Blattsalat/ Fetakkäse/ Zwiebelringe
Honig-Senf Dressing
13,50 €
Bauernsalat
Fetakäse/ Oliven/ Zwiebelringe
Honig-Senf Dressing
12,90 €
Couscous Bowl & Tofu- vegan
Kokosnussmilch/ Zucchini/ Auberginen/ Salat/ Radieschen/ süße Früchtchen
Geratener Kräutertofu
15,90 €
Spaghetti aioli
Knoblauch/ Peperoni/ Öl/ Parmesan
12,90 €
Gefüllte Pizzataschen
Paprika/Zucchini/Auberginen/ Champignon
Käse/ Tomatensauce
15,90 €
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
Pommes frites/ Champignonrahm
18,90 €
Schweinesteak „au four“
Würzfleisch/ Käse überbacken
Pommes frites/ Salat
17,90 €
Hähnchenbrust in Pfefferrahmsauce
Tomaten Zucchini Gemüse/ Kroketten
18,90 €
Biergulasch/ Rind
Schwarzbier geschmort/ bunte Möhrchen/ Klöße/ Semmelbrösel
19,90 €
Tafelspitz
Meerrettichsauce/ Klöße/ bunte Möhrchen
18,90 €
Rinderfiletspitzen
in Bratensauce/ Paprika/ grüne Spargel/
Röstitaler
20,90
Kalbsgeschnetzeltes
Champignonrahm/ Kroketten
19,90 €
Forelle nach „Müllerin Art“
Kartoffelstampf
Zitronen Dill Butter
20,90 €
Gegrilltes Zanderfilet
Zucchini/ Kartoffelstampf/ Rieslingschaum
20,90 €
Hausgemachte Sülze
Bratkartoffeln/ Remoulade
16,90 €
Rostbrätl/ Schwein
geschmorte Zwiebeln/ Bratkartoffeln
17,90 €
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln/ Speck/ Zwiebel/ Eier/
Gewürzgurke
15,90 €
Beilagenänderung: Aufpreis 1,00 €
Hausgemachtes Würzfleisch
Schwein/ Käse überbacken
6,10 €
Gebackene Kartoffelecken
Kräuterdip
6,50 €
Portion Pommes frites
Ketchup & Mayonnaise
5,90 €
Vanilleeis mit heißen Beeren
3 Kugeln/ Sahne
6,90 €
Hausgemachter Apfelstrudel
Vanilleeis/ Sahne
7,90 €
Braunes Tartufo
Mango-Fruchtspiegel/
frische Früchte
7,50 €
Eisschokolade/ Vanilleeis & Sahne
4,90 €
Eiskaffee/ Vanilleeis & Sahne
4,90 €
Wichtiger Hinweis für Allergiker!
Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittelverordnung EU Nr. 1169/2011 bereit. Sprechen Sie unser Servicepersonal an!
* Alle Preise sind Brutto, inklusive Mehrwertsteuer.
Wendelin-Hipler-Weg 33
04249 Leipzig
Tel. 0341 - 978 523 60
Mail info(at)gasthof-zum-siedlerheim.de