Karamellisierter Ziegenkäse
Feldsalat/Haselnüsse/ Preiselbeeren
Honig Balsamico Vinaigrette
7,50 €

Rote Bete Carpaccio
Walnüsse/ Wintersalat/
Honig Balsamico Vinaigrette
6,90 €

Salat Hähnchenstreifen
Honig Senf Dressing
7,50 €  

Carpaccio vom Rind
Olivenöl/ Feldsalat/ Parmesan
11,50 €  

Unsere Vorspeisen servieren wir Ihnen mit frischem Baguette und auf Wunsch mit glutenfreiem Brot.

Zwiebelsuppe
Croûtons/ Käse überbacken
5,20 €

Soljanka
nach Oma´s Rezept
4,90 €

Champignon Rahmsüppchen
/Croûtons
4,90 €

Unsere Vorspeisen & Suppen servieren wir Ihnen mit frischem Baguette auf Wunsch mit glutenfreiem Brot

Saisonaler Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
an hausgemachtem Honig- Senf Dressing
oder Essig & Öl
10,90 €

Saisonaler Salatteller
mit Thunfisch und Zwiebelringen
an hausgemachtem Honig-Senf Dressing
oder Essig & Öl
10,50 €

Bauernsalat
Saisonaler Salatteller
mit Fetakäse Oliven und Zwiebelringen
an hausgemachtem Honig-Senf Dressing
oder Essig & Öl
9,90 €

Gänsebouillon
4,90 €

Gänsebrust knusprig gebraten
mit Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
19,90 €

Gänsekeule knusprig gebraten
mit Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
20,90 €

Brust & Keule von der Gans
mit Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
26,90 €

1/2 Ente
mit Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
19,90 €

Kochtopf 1

Minischnitzel
Chicken Nuggets
Fischstäbchen
Kartoffelpuffer
Mini Steak au four
Butternudeln

Kochtopf 2

Pommes frites
Süßkartoffel Pommes
Kartoffelstampf
welche Form
Rosmarinkartoffeln
Tomatensauce

Kochtopf 3

Kaisergemüse
Gemüsesticks
Erbsenrahm
Apfelmus
Obst

Zutaten

Ketchup
Mayonnaise
Salat
Zucker & Zimt
Reibekäse

Surf & Turf (200g- Rohgewicht)
Rinderfilet und Garnelen
mit Kräuterbutter
Tomaten-Zucchini-Gemüse,
Backkartoffeln und Kräuterquark
27,90 €

Rinderfilet (200g- Rohgewicht)
mit Kräuterbutter, Tomaten-Zucchini-Gemüse,
Steakhouse Pommes
25,90 €

Spaghetti aioli
mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni,
4 Garnelen
17,50 €

Gemüseauflauf
Zwiebel, Brokkoli, Bohnen, Erbsen,
Möhren, Butter, Sahnesauce, Käse
12,90 €

Nudelauflauf
Schinken- Sahne-Sauce, Käse
11,90 €

Spaghetti aioli
mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Peperoni
10,90 €

Bauernpfanne
mit Zwiebel, Brokkoli, Bohnen,
Erbsen, Möhren, Kartoffeln
11,50 €
 

Überbacken

Gemüseauflauf
Zwiebel, Brokkoli, Bohnen, Erbsen,
Möhren, Butter, Sahnesauce, Käse
12,90 €

Nudelauflauf
Schinken- Sahne-Sauce, Käse
11,90 €

Paniertes Schnitzel Schwein
Pommes frites, Erbsenrahm, Salat
15,90 €

Schweinesteak „au four“
Würzfleisch, Käse,
Pommes frites, Salat
14,90 €

Hähnchen cordon bleu
Schinken, Käsefüllung
Kroketten, Jus, Salat
13,50 €

Gebratene Kalbsleberstreifen
Bratkartoffeln, karamellisierte Zwiebeln
13,90 €

Bauernfrühstück
11,90 €

Schweinebraten geschmort
grüne Bohnen, Klöße, Semmelbrösel
14,90 €

Hausgemachter Sauerbraten
Apfel- Rotkohl, Klöße, Semmelbrösel
15,90 €

Biergulasch vom Rind
Schwarzbier geschmort, Knödel,
bayrisch Kraut
14,40 €

Rinderroulade
Apfelrotkohl, Klöße, Semmelbrösel
16,90 €
 
Kalbsgeschnetzeltes
Champignonrahm, Kroketten
14,90 €

Rinderfiletspitzen
grüne Bohnen, Paprika, Jus, Tagliatelle
16,90 €

Gebratenes Kabeljaufilet
Zitronen- Dill- Butter,
Rosmarinkartoffeln, Kaisergemüse
16,90 €

Beilagenänderung: Aufpreis 1,50 €

Würzfleisch Schwein
Käse überbacken
6,10 €

Gebackene Kartoffelecken
Kräuterdip
5,10 €

Portion Pommes frites
Ketchup & Mayonnaise
4,50 €

Schneegestöber
Mascarponecreme, Quark, Himbeeren, Baiser
6,90 €

Schokoküchlein
Vanilleeis, Früchte
5,90 €

Apfelcrumble
Haferkekse, Äpfel, gebacken
5,50 €

Wichtiger Hinweis für Allergiker!
Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittelverordnung EU Nr. 1169/2011 bereit.
Sprechen Sie unser Servicepersonal an!